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Inicio » Actualidad: Noticias » Nueva actualización de las normas de identidad y pureza de los colorantes y aditivos misceláneos
El Boletín Oficial del Estado ha publicado sendos decretos en los que se modifica y actualiza la normativa vigente en cuanto a los criterios de pureza que deben cumplir los aditivos alimentarios.
Supone la transposición a la normativa española de las últimas directivas europeas sobre la materia. La normativa española anterior, que data de 1996 y que había sido objeto de numerosas enmiendas, queda derogada.
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