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Próxima entrada en vigor del nuevo etiquetado de los alimentos que contengan colorantes azoicos.

El próximo 20 de julio de 2010, entra en vigor el artículo 24 del Reglamento número 1333/2008 del Parlamento Europeo. A partir de esa fecha los colorantes de la familia de los azoicos deberán llevar en el etiquetado la mención “puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños”.

Los colorantes afectados son:

• Amarillo anaranjado (E-110), también conocido como amarillo ocaso.
• Amarillo de quinoleína (E-104)
• Carmoisina (E-122)
• Rojo Allura AC (E-129)
• Tartracina (E-102)
• Rojo Cochinilla A (E-124), también conocido como Rojo Ponceau 4R.

La medida sigue a un controvertido estudio de la Universidad de Southampton publicado en la revista médica británica The Lancet en el 2007, que relacionaba a mezclas de estos colorantes con casos de hiperactividad en niños. Recientemente la EFSA ha reducido la ADI (Ingesta Diaria Admisible) para el Rojo Ponceau 4R, el amarillo de quinoleína y el amarillo ocaso. La obligación de incluir un texto de resonancias amenazadoras va a suponer con toda probabilidad la desaparición en la práctica industrial de estos colorantes. Nuestra empresa ha desarrollado alternativas que permiten sustituirlos por mezclas de otros colorantes para los que la mención no es obligatoria, manteniendo un color muy similar.